12. Las mejores lecciones metabólicas de esta semana + envivo #1ala1 del 17.5.22
TOP 5 LECCIONES METABÓLICAS
Muchas de Vds. no tienen Instagram o no les gusta pasar tiempo en redes (alabo esa decisión!). Y por otro lado pienso que crear contenido de tanta calidad para que se quede a merced de Instagram - el cual puede borrar todo mi trabajo cuando quiera - no es la mejor manera de asegurarnos un buen legado hacia la Nueva Historia.
Por eso, aquí tienes en un solo sitio mis top 5 lecciones metabólicas y de autosoberanía de salud que he elegido esta semana (no tienen porqué haber sido publicadas esta misma semana):
Tener la mayor parte del tiempo (incluso cuando no hace frío) las manos, pies y nariz fríos son un signo de aumento de adrenalina y disminución de tiroides. Las hormonas tiroideas y las suprarrenales - adrenalina y cortisol - son antagonistas entre sí.
ENVIVO DE SALUD #1ala1 DEL 17.5.22
*AHORA LOS ENVIVOS SON LOS MARTES!*
¿Qué debo pedir cuando salgo a comer?⠀
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Habitualmente me encuentro con tres posturas: ⠀
1. Aquellas personas que, aún en la cultura de la dieta, entran en pánico cuando no pueden controlar qué hay exactamente en su plato.⠀
2. Aquellas que, habiendo renegado para siempre de la cultura de la dieta (BRAVO!) caen sin embargo en el otro extremo: "quiera o no quiera como lo que sea - aunque no lo quiera o me caiga mal - para reafirmar que "yo puedo".⠀
3. La verdadera libertad y el balance que es que soy libre, lo sé y no tengo que reafirmárselo a ningún tercero haciendo algo que no quiero solo porque "yo puedo".⠀
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La única verdad es que eres absolutamente libre y la cultura de la dieta no ayuda a nadie. Pero no hace falta ir a un extremo que nos daña solo por demostrar algo.⠀
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Hablo de esto a la hora de comer fuera porque suele ser cuando aparece ese caso número 2.⠀
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Honestamente, comer fuera no suele ser lo más saludable del mundo y, personalmente, no lo hacemos más de 2 o 3 veces por mes y solo a algo especial y no comida basura. Lo cierto es que nos choca pagar un montón por comida menos saludable (y a menudo menos sabrosa) de la que hacemos en casa!⠀
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Y si estás en estado metabólico 0 o 1 (E0 o E1) es mejor esperar a mejorar tu salud antes de empezar a comer fuera. Es solo un tiempo limitado en el cual estás ayudando tu cuerpo a sanar.⠀
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Si eliges comer fuera, entonces elige bien y no sufras!:⠀
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1. Pide una proteína animal junto a verduras-fruta (verduras que son frutas en realidad). Pide que tu proteína sea asada, al vapor, al horno o a la parrilla. Esto minimizará el uso de los aceites PUFA. O pide que se te hagan en mantequilla o ghee si es posible.⠀
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2. Añade un CH saludable como arroz blanco, tubérculos, etc.⠀
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3. Usualmente es mejor no beber mucho con las comidas. Sobretodo no líquidos fríos. Pero si necesitas algo de líquido tampoco se trata de atragantarte. Es importante masticar bien y comer despacio porque mucha gente usa los líquidos para tragar sin masticar. Nada o un té caliente o un café pequeños debería ser suficiente.
4. Utiliza aceite de oliva/vinagre como aderezo ( o llévate uno de casa que hagas tú!)⠀
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5. Si quieres postre pide algo sencillo como frutas con crema o chocolate oscuro. ⠀
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6. No consumas alcohol. El alcohol añade otro estrés a tu cuerpo y a tu hígado. ⠀
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7. No te estreses. Disfruta de tu comida. Come lo que te gusta y la cantidad que quieres, no más ni menos. No tienes nada que demostrar.
🎧En el episodio 23 del Podcast, descubrimos el gran misterio de cómo encontrar la solución a cualquier problema. Incluido el problema ecológico/energético.⠀
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Nos hicieron creer que los autos eléctricos, los paneles fotovoltaicos, la invención de nuevas maneras de cultivar y producir AÚN MÁS comida (cuando la mayoría se tira), la creación de cultivos resistentes a las plagas, el uso de nuevos y más potentes pesticidas, la manufactura de carnes de laboratorio, la eliminación de la ingesta de carne y la imposición de la manera "civilizada" de vivir a través de cualquier medio, incluso la "guerra por el propio bien de los incivilizados", eran las soluciones a nuestros problemas ecológicos, energéticos y de defensa convivencia.⠀
Una vez más, la solución al problema no puede venir del mismo sitio que creó el problema. Y la solución al problema que enfrentamos no es qué vamos a hacer para mantener y aumentar el nivel de consumo de recursos y energía que llevamos.⠀
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En cualquier problema que enfrentemos, tanto como individuo como sociedad colectiva, debemos solo hacer cuando sabemos QUÉ hacer. Pero cuando no sabemos qué hacer, debemos aprender del poder del Wu-Wei del Tao para hallar la respuesta adecuada.⠀
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Escucha este episodio y cuéntame:
¿Puedes recordar una situación donde el no hacer, no forzar, te trajo la solución que necesitabas?
O, incluso, ¿Puedes recordar una situación donde el hacer por hacer, por la incapacidad de no hacer no te llevó a ningún fin? 👇🏼
La gran mayoría de mujeres parecen sufrir de anemia. O al menos esto es lo que les dicen cuando van al médico quejándose de cansancio y reglas abundantes.⠀
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Sin hacer muchas más preguntas sobre estilo de vida y alimentación, se les receta la píldora y un suplemento de hierro.⠀
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Ambas recetas no solo no solucionan el problema si no que lo empeoran (a la vez que generan otros muchos).⠀
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Si crees que tienes anemia y/o estás tomando o considerando tomar, un suplemento de hierro, escucha el episodio 22 de mi podcast "Viaje a la Nueva Historia" en Ximenadelaserna.com. Tras 45min sabrás más que lo que parece saber tu médico.⠀
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¿Es esta tu situación?
Si haces keto de moda, restrictivo, contando y ayunando, estás haciendo dieta de adelgazamiento. CUALQUIER dieta de adelgazamiento produce una bajada metabólica que se expresa en varios síntomas como los que ves en el gráfico. Veamos cómo, por qué y qué hacer:⠀
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Se ha demostrado que los nutrientes, las hormonas, los alimentos o los cambios en el estilo de vida que reducen las hormonas del estrés (cortisol y adrenalina) son los MEJORES métodos para lograr la composición corporal más saludable, a largo plazo e intuitiva.⠀
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Lo cual es interesante ya que cortisol y adrenalina trabajan directamente para liberar y utilizar grasas como energía. Ellas son también las principales hormonas elevadas cuando hacemos CUALQUIER "método" que conlleve una pérdida de peso rápida e intencionada (esto incluye el keto de moda y el ayuno de moda).⠀
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Entonces, ¿por qué es MEJOR reducir estas hormonas que aumentarlas?⠀
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El aumento de los niveles de hormonas del estrés produce una mayor cantidad de ácidos grasos libres (FFA) en la sangre. El ciclo de Randle (ciclo de glucosa-ácidos grasos) dice que cuando tenemos altos niveles CRÓNICOS de FFA en la sangre, esto bloquea el metabolismo de la glucosa (metabolismo NO flexible producido por el estrés. Este puede ser de cualquier tipo, incluido el estrés de hacer dietas de adelgazamiento incluso las que se disfrazan de saludables).⠀
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Por lo tanto, la glucosa consumida (que no puede ingresar a la célula) o creada por la gluconeogénesis, se convierte en ácido láctico a través de la glucólisis o en grasa para su almacenamiento, lo que crea grasa visceral.⠀
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Básicamente, el metabolismo de un diabético (!!!)⠀
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Esto es lo que ocurre en personas que solían perder peso rápidamente, pero ahora le resulta imposible (te suena?).⠀
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En pocas palabras: Una alimentación estresante Y/O una vida estresante aumentará los FFA en sangre, lo que fomentará la mala oxidación de la glucosa (metabolismo no flexible/resistencia a la insulina) y un metabolismo lento con sus consecuentes síntomas.⠀
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EVALÚA TU METABOLISMO CON MI TEST GRATIS
El viaje metabólico es MUCHO más que solo comer esto o aquello. Es un viaje COMPLETO de 5 Pilares Ancestrales, donde el Pilar de las Relaciones (relación con uno mismo) juega un papel IMPOSIBLE de eludir.⠀
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Lograr un metabolismo flexible, saludable es, en absoluto primer lugar, un trabajo de romper (sí, aún más!) con las normas impuestas, con los engaños y con la cultura de la dieta. Con toda ella. Es imposible disfrutar de un metabolismo flexible y de una vida y alimentación 100% INTUITIVA (no pseudo-intuitiva como son muchas dietas que claman ser intuitivas pero te dictan exactamente qué y cuánto comer de esto o aquello), si todavía nos guiamos por miedos, por no confiar en el cuerpo y el proceso y si no hacemos el trabajo personal de SOLTAR, RENDIRTE (ante lo que tu cuerpo PIDE), descansar y obedecerle.⠀
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Es ahí, y SOLO AHÍ cuando el cuerpo puede hacer el trabajo sin ser interrumpido por la mente.⠀
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Muchas chicas dentro de mi Curso de Metabolismo Ancestral y también las que han tomado la clase de metabolismo en vídeo gratis reportan haber llorado a moco tendido (sus palabras literales!) al sentirse por fin identificadas con todo esto, ver que estaban atrapadas (a pesar de decirse a si mismas que no) y por fin sentir que tenían "permiso" de ROMPER y SER.⠀
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Es una catarsis. Es maravillosa. Este estilo de vida lo cambia TODO, no solo nuestra manera de comer... y la respuesta del cuerpo es regalarnos la flexibilidad metabólica y la homeostasis.⠀
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Te veo en la clase gratis si no la has tomado ya.
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Y si ya la has visto o si ya estás en mi curso... ¡Quiero saber de tu catarsis metabólica! Te leo...